Wijn appellation Saint Estèphe
Wijn appellation Saint Estèphe

Appellation Saint Estèphe

Overeenkomend met de gemeente Saint Estèphe ten noorden van Bordeaux, met uitzondering van enkele percelen binnen de appellation Pauillac, is het appellationgebied het meest noordelijke van de 6 gemeentelijke appellations van de Haut Médoc. Het wordt van Pauillac gescheiden door slechts een beekje. Het beschikt over een grote diversiteit aan bodems, waaronder een terroir gevormd door licht kleiiger grind dan in de zuidelijker gelegen appellations. De invloed van het terroir is terug te vinden in het solide en krachtige karakter van de wijnen, die een hogere zuurgraad, een intensere kleur en een sterke tanninnestructuur vertonen. Als uitstekende bewaarwijnen worden de Saint-Estèphes ronder met de tijd, en de strengheid van hun jeugd maakt plaats voor rondheid en finesse. De appellation telt vijf geklasseerde crus (2 tweede geklasseerde crus, 1 derde geklasseerde cru, 1 vierde geklasseerde cru, 1 vijfde geklasseerde cru) en een groot aandeel crus bourgeois, waarvan sommige qua kwaliteit en bekendheid kunnen wedijveren met de geklasseerde crus (zie ons artikel 'Grands Crus Classés van de Médoc').

Oppervlakte: 1250 ha / Bodem: klei-kalk, zand-grind en mariene kalk rustend op oesterhoudende mergel / Druivenrassen: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot / Bewaarpotentieel: 10 tot 20 jaar (veel langer voor bepaalde crus en jaargangen).

Lees meer
Blogartikel

Blogartikel

Producten (59)

Filteren
1 2

De Châteaux van de appellation zijn de volgende: Château Cos d'Estournel, Château Montrose, Château Lartigue, Château Calon Segur, Château Phelan Segur, Château Lafon Rochet, Château de Marbuzet, Château Moulin de Pez, Château Meyney, Château Haut Marbuzet,...

Lees meer