Château Cos D'Estournel
Château Cos D'Estournel

Château Cos D'Estournel

Een waarschuwing maken

Château Cos d'Estournel is een wijndomein van 67 hectare, gelegen in Saint-Estèphe in de Gironde. Château Cos d'Estournel is geclassificeerd als een Deuxième Cru Classé in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen uit 1855. De druivensamenstelling van de wijngaard bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en enkele procenten Cabernet Franc. De wijngaarden zijn verspreid over ongeveer dertig percelen en hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, aangeplant in hoge dichtheid met 9000 stokken per hectare. Alleen de planten van meer dan twintig jaar oud worden gebruikt voor de eerste wijn. Château Cos d'Estournel produceert ook een tweede wijn genaamd 'Les Pagodes de Cos', die zowel in rood als wit wordt gemaakt.

Wij raden u de Château Cos d'Estournel 1971 aan, evenals de jaargangen 1982 en 1985. We suggereren ook de Château Cos d'Estournel 2000, de Cos d'Estournel 2003 en de uitzonderlijke jaargangen 2005 en 2009. Tot slot is de Cos d'Estournel 2010 opmerkelijk.

  Lees meer
Lees meer
Een waarschuwing maken
Blogartikel

Blogartikel

Producten (8)

Filteren

Recevez nos derniers arrivages de Château Cos D'Estournel dans vos email!

Inscrivez-vous et soyez le premier au courant des nouveautés.

Als historische anekdote, 'Cos' betekent in het Gascons 'heuvel van kiezels'. Cos d'Estournel ligt dus op een ophoping van grind gemengd met kalkrijke klei. Dit overschot aan grind, specifiek voor Cos, dwingt de wijnstok om zijn wortels dieper in de grond te laten doordringen om aan zijn behoeften te voldoen. Het laten lijden van de wijnstok levert grote wijnen op, en Cos d'Estournel slaagt hier zeer goed in.

Op het Château wordt handmatig geoogst. De assemblage van Cos d'Estournel varieert per jaar. Alleen druiven van wijnstokken ouder dan twintig jaar worden gebruikt voor de eerste wijn. De rijpheid van Cos wordt pas na 10 tot 30 jaar bereikt, met uitzonderlijke levensduur voor de beste jaargangen. Als buur van Château Lafite Rothschild is Cos een zeer grote wijn in de klassieke lijn van de meest prestigieuze Bordeaux-wijnen uit de Médoc. Het domein produceert jaarlijks tussen de 200.000 en 380.000 flessen.

Lees meer