Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut Brion

Château Haut Brion is een van de beroemdste wijndomeinen in Bordeaux. Gelegen in Pessac, beslaat het Château niet minder dan 52 hectare wijngaarden, bestaande uit 4 rode druivenrassen (45% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot) en 2 witte druivenrassen (53% Sémillon, 47% Sauvignon). In 1855 werd Château Haut Brion geëerd met de hoogste onderscheiding voor Médoc-wijnen: Premier Cru Classé. Deze titel is des te uitzonderlijker omdat Château Haut Brion het enige domein buiten de Médoc is dat deel uitmaakt van de classificatie van Médoc-wijnen, maar ook van de classificatie van Graves-wijnen als Cru Classé.

Naast de grote wijn produceert Château Haut Brion een tweede wijn, "Le Clarence de Haut Brion" (om 5 tot 12 jaar in de kelder te laten rijpen), voorheen bekend als "Château Bahans Haut Brion". Het Château produceert ook witte wijnen: "Haut Brion Blanc", de zeldzaamste en meest gezochte witte wijn van Bordeaux, en "La Clarté de Haut Brion", een tweede (witte) wijn die sinds 2009 "Les Plantiers de Haut Brion" heeft vervangen.

Onder de vele grote jaargangen van Château Haut Brion raden wij de jaargangen 1926, 1945, 1953, 1959, 1961, 1982, 1990, 1995, 1996, 1998 en 2000 aan.

Lees meer
Blogartikel

Blogartikel

Producten (28)

Filteren

Château Haut-Brion is het oudste en toch het kleinste qua omvang van de Bordeaux-wijngaarden die geclassificeerd zijn als Premiers Grands Crus (Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, Château Haut-Brion). Hoewel de wijngaard al sinds minstens de Romeinse tijd in de regio aanwezig was, dateert de eerste vermelding van de wijngaard van Haut-Brion pas van 1423. In de begintijd waren de wijnen bekend onder de naam van de parochies waaruit ze afkomstig waren. Haut Brion werd in 1525 gesticht door Jean de Pontac en sindsdien hebben illustere persoonlijkheden elkaar opgevolgd. De laatste van hen, Clarence Douglas Dillon, was minister van Financiën van de Verenigde Staten onder de regering Kennedy. Naarmate zijn reputatie groeide, kwam de naam van het domein in de plaats van die van zijn eigenaars. Het begrip Grand Cru was geboren! We vinden de eerste vermelding ervan in het dagboek van Samuel Pepys die op 10 april 1663 schrijft: "Ik heb zojuist een Franse wijn genaamd Ho-Bryan (sic) geproefd die de beste en meest bijzondere smaak heeft die ik ooit ben tegengekomen..."

Zijn terroir lijkt trouwens als twee druppels water op dat van Latour. Zonder de meest geconcentreerde te zijn, is Haut Brion de meest nobele van de grote wijnen van Pessac-Léognan en zijn levensduur heeft geen equivalent in deze sector. De zijdeachtigheid van zijn tannines is altijd uitzonderlijk.

Lees meer