Petrus
Petrus

Petrus

Een waarschuwing maken

Petrus is een van de meest bekende grand crus ter wereld. Hoewel het in geen enkele classificatie voorkomt, straalt Petrus uit door zijn vakmanschap en de kwaliteit van zijn wijnen. In de AOC Pomerol ligt de wijngaard op de hoogste heuvel van de appellatie, op een hoogte van 40 meter. De voornamelijk uit klei bestaande bodem is zeer geschikt voor de Merlot druif, die 95% van de aanplant uitmaakt. De ongeveer 12 hectare van het domein zijn onderwerp van constant werk en voortdurende aandacht voor detail. Petrus staat bekend als een wijn die toegankelijker is om te proeven dan sommige van zijn beroemde tegenhangers.

  Lees meer
Lees meer
Een waarschuwing maken
Blogartikel

Blogartikel

Producten (14)

Filteren

Recevez nos derniers arrivages de Petrus dans vos email!

Inscrivez-vous et soyez le premier au courant des nouveautés.

De geschiedenis van Petrus

 

De geschiedenis van Petrus is doordrenkt met originaliteit, mysterie en sterke persoonlijkheden. Hoewel wereldwijd bekend, staat het in geen enkele classificatie (vanwege zijn lidmaatschap van de Pomerol appellation).

 

Het domein bestaat sinds 1770 onder de vlag van de familie Arnaud en droeg toen de naam Petrus-Arnaud. De naam "Petrus" komt van het Latijnse "Pierre" (Petrus), verwijzend naar de apostel Sint-Petrus, waarvan een standbeeld op het domein te vinden is. Het domein groeide op in de schaduw van zijn beroemde buur Château Vieux Certan en evenaarde aan het einde van de 19e eeuw de tweede geclassificeerde crus. Het eigendom werd aan het begin van de 20e eeuw gekocht door dhr. Sabin-Douarre, die de burgerlijke vennootschap van Château Petrus oprichtte.

 

Het verhaal neemt een wending in 1925, toen Marie-Louise Loubat, eigenaar van een hotel in Libourne, geleidelijk de aandelen van de Petrus-vennootschap begon op te kopen totdat ze in 1945 de enige eigenaar werd. Ze werkte samen met Jean-Pierre Moueix en samen werkten ze zeer efficiënt om de reputatie van Petrus te ontwikkelen en de prijs op het niveau van de eerste grote crus van de Médoc te brengen. Bij de dood van mevrouw Loubet in 1961 werd het domein verdeeld tussen haar twee neven en Jean-Pierre Moueix. Al snel kocht laatstgenoemde de aandelen van de erfgenamen, hij breidde de wijngaard uit in 1964 door 5 hectare van Château Gazin te verwerven. Daarna volgden de zonen en kleinzonen van Jean-Pierre Moueix aan het hoofd van Petrus. De leiding is momenteel in handen van Olivier Berrouet, zoon van de beroemde oenoloog Jean-Claude Berrouet. De wijnkelder werd in 2014 volledig gerenoveerd. In 2018 verwierf de Amerikaans-Colombiaanse zakenman Alejandro Santo Domingo een belang van 20% in de Petrus-vennootschap voor het aardige bedrag van 200 miljoen euro, waardoor de waarde van het domein op één miljard euro komt.

 

 

Petrus en zijn prestigieuze ambassadeurs

 

Twee gebeurtenissen hebben bijgedragen aan de reputatie van Petrus over de hele wereld, goed gecoördineerd door Marie-Louise Loubat.

Allereerst stuurde in 1947, om de verloving van prinses Elizabeth en Philip Mountbatten te vieren, mevrouw Loubat een kist Petrus naar de toekomstige koningin. De prinses werd betoverd door deze wijn en 6 maanden later werd het de wijn die werd geserveerd bij het diner van het huwelijk van degene die later de koningin van Engeland zou worden. De gasten waren verrukt en promootten wat destijds slechts een onbekende wijn was, de hele wereld kent nu de naam Petrus.

Vervolgens ontdekten de Kennedy's de Petrus wijn en riepen deze uit tot hun favoriete wijn.

  

 

Wat zijn de kenmerken van de wijnen van Petrus?

 

Het domein ligt in de gemeente Pomerol en strekt zich uit van Libourne tot Saint Emilion op een heuvel genaamd La Boutonnière, de oppervlakte van het domein is 11,3 hectare. De bodem wordt gekenmerkt door een bijzondere samenstelling van grind en blauwe klei (genoemd 'crasse de fer'). In vergelijking met de omringende wijngaarden is de ijzerconcentratie in de bodem veel hoger, waardoor een grotere hoeveelheid water kan worden opgeslagen, wat de wijnstokken een regelmatige watertoevoer garandeert, zelfs in geval van droogte.

 

De druivensamenstelling, voorheen bestaande uit Merlot (95%) en Cabernet Franc (5%), bestaat sinds 2010 voor 100% uit Merlot. De oogst wordt handmatig uitgevoerd met een zorgvuldige selectie. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgeregelde betonnen tanks en de wijn wordt 18 tot 22 maanden gerijpt in nieuwe vaten.

 

Deze wijn heeft een uniek karakter dat kracht en densiteit combineert met verfijnde elegantie en zuivere expressie. Hij biedt complexe aroma's met bloemige nuances die kenmerkend zijn voor de grote wijnen van Pomerol, een diepe textuur vergezeld van fluweelzachte tannines en een ongelooflijke lengte in de mond. Zijn vermogen om meerdere decennia te verouderen maakt het een uitzonderlijke wijn die wereldwijd zeer gewild is.

 

De beste jaargangen van Petrus

 

In totaal hebben 11 jaargangen de 100% Parker-score behaald: Petrus 1921, 1929, 1947, 1989, 1990, 2000, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018

 

Daarnaast moeten we de Petrus jaargangen 1945, 1950, 1970, 1975, 1982 vermelden, die ook prachtig zijn.

 

 

Wijn- en spijscombinaties

 

Petrus wijn past perfect bij karaktervolle gerechten, zoals rood vlees (rundvlees, wild), gevogelte met donker vlees (eend, parelhoen) of gerechten in saus. Gerijpte harde kazen (comté, gruyère, emmentaler) en chocoladedesserts zijn ook prachtig in combinatie met de complexiteit van Petrus wijnen.

 

Wat is de prijs van een fles Petrus?

 

De prijs van een fles Petrus wijn hangt uiteraard af van het jaartal, de prijzen beginnen rond de 2000€, maar stijgen snel en de beste jaren kunnen bedragen boven de 6000€ bereiken. In veilinghuizen kunnen de biedingen extreme hoogten bereiken, zo werd in 2018 een fles geveild voor 48.000 euro. Deze prijzen zullen echter nooit de prijs evenaren van de fles die wordt beschouwd als de duurste fles ter wereld: de Petrus 2000 "ruimtejaargang", die 14 maanden in het ISS heeft doorgebracht en wordt geschat op 830.000€.

Lees meer