Wijn 2012

Wijn 2012

Onze mening over het wijnjaar 2012: een groot succes voor Champagne. Het Bordeaux-jaar 2012 was klein en moeilijk, maar met momenten van grootsheid. De regenachtige lente vertraagde de bloei, gevolgd door een hete en droge zomer. De opbrengsten daalden licht en de wijnen waren van wisselende kwaliteit. De witte wijnen waren over het algemeen zeer goed, vooral die uit Pessac-Léognan, Graves en Entre-deux-Mers. De Sauternes leden het meest onder het slechte weer. Het groeiseizoen was onvoorspelbaar, met natte omstandigheden in de lente en droge hitte in de zomer. Het beroemde Château d'Yquem produceerde zelfs geen wijn voor dit jaar.

Lees meer

Filteren

Regio's
Château
Herkomstbenaming

Producten (23)

Filteren

Het Bourgogne-jaar 2012 heeft, ondanks enkele uitdagingen, fantastische wijnen voortgebracht. Ondanks een natte lente met vorst en meeldauw-aanvallen, hebben sommige wijnen geschitterd. De witte wijnen, fris en expressief, leverden opmerkelijke voorbeelden van Chablis. De rode wijnen, hoewel geconcentreerd, toonden verleidelijke kwaliteiten. De beste wijnen komen uit de Côte d'Or en de Côte Chalonnaise.

Het jaar 2012 was voor de Rhônevallei bij momenten moeilijk, maar er werden goede wijnen gemaakt. Het was een laat jaar, met een uitzonderlijk natte lente en ziektedreiging, maar de warme en droge zomer zorgde voor een geslaagde rijping. De wijnen vertonen een verfijnd karakter met een goede, balancerende zuurgraad en fijne tannines, wat een structuur biedt die geschikt is voor veroudering.

Het jaar 2012 was uitstekend voor Champagne, ondanks uitdagingen tijdens het groeiseizoen. De natte lente met vorst en hagelbuien beïnvloedde de opbrengst, maar een ongelooflijke augustus maakte het verschil. De druiven konden volledig rijpen, wat resulteerde in wijnen met grote diepgang, complexiteit en aromatische smaken met een gebalanceerde zuurgraad. Dit jaar wordt algemeen beschouwd als een van de beste Champagne-jaren in decennia, en de wijnen van de beste domeinen kunnen nu prachtig gedronken worden.

 

Onze adviezen voor het kopen van een wijn uit 2012

In Bordeaux raden we de appellations Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe en Margaux aan, die allemaal uitstekend waren. De beste voorbeelden tonen een gebalanceerde en verfijnde structuur met helder en geconcentreerd fruit.

In Bourgogne zijn de rode wijnen van 2012 beter aan de kant van de Côte de Nuit. Domaine Dugat-Py onderscheidde zich in het bijzonder met de Dugat-Py Vieilles Vignes 2012 in Chambertin Grand Cru.

In de Rhônevallei komen de beste rode wijnen uit de wijngaarden op de hooggelegen hellingen van de noordelijke Rhône, terwijl Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône fruitige en verfrissende wijnen heeft geproduceerd.

In Champagne konden de rode druivenrassen, zoals Pinot Noir en Meunier, volledig rijpen en de Chardonnay was zowel rijk als rond terwijl de nodige zuurgraad behouden bleef.

Elke wijnfles wordt zorgvuldig verpakt in een speciale hoes. Koop en ontvang de volgende dag met 24-uurs levering. Ons team staat voor u klaar voor alle vragen. Aarzel niet om contact met ons op te nemen.

 

Wat zijn de beste Bordeaux-wijnen van 2012?

Château Haut Brion 2012, Château Montrose 2012 en Château Clos Fourtet 2012.

 

Wat zijn de beste Bourgogne-wijnen van 2012?

Dugat-Py Bernard 2012, Dugat-Py Bernard Vieilles Vignes 2012 en Thibault Liger Belair 2012.

 

Wat zijn de beste Rhône-wijnen van 2012?

Auguste Clape 2012, Clos des Papes 2012 en Clos Saint Jean Deus ex Machina 2012.

 

Wat zijn de beste Champagnes van 2012?

Roederer Cristal 2012, Larmandier Bernier Les chemins d'Avize Grand Cru 2012 en Salon Cuvée "S" Le Mesnil Blanc de Blancs 2012.

 

Een wijn uit 2012 geven, een uitstekend cadeau-idee

Een wijn uit 2012 is het perfecte verjaardagscadeau.

Zoekt u een grote wijn uit 2012? Wilt u een wijn uit 2012 cadeau doen of gewoon een wijn uit 2012 proeven? Verken onze unieke wijnkelder en vind uw fles wijn. Een grote wijn van een bepaald jaar geven is een origineel en opgemerkt cadeau. Huwelijksverjaardag, jaar van ontmoeting, medewerkerscadeau... Allemaal gelegenheden om een wijn van een bepaald jaar te geven om de gebeurtenis te markeren.

Lees meer