Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau

Domaine Armand Rousseau

Een waarschuwing maken

Het domein Armand Rousseau werd aan het begin van de 20e eeuw opgericht door Armand Rousseau. Het domein omvat meer dan 15 hectare wijngaarden, waarvan 8,5 hectare grands crus en 3,8 hectare premiers crus die worden gevinifieerd volgens geïntegreerde landbouwmethoden. De bodem van de wijngaarden is kalkrijk en klei-kalkrijk. Het domein Armand Rousseau produceert zes emblematische Grands Crus de Bourgogne: Chambertin, Charmes Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Ruchottes Chambertin, Mazy Chambertin en Clos de la Roche.

De wijnen van het domein Armand Rousseau zijn geschikt voor lange bewaring: 15 jaar voor de premiers crus en 20 jaar voor de grands crus. We raden u de Armand Rousseau Clos de la Roche 1986 en de Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2008 aan.

  Lees meer
Lees meer
Een waarschuwing maken

Filteren

Herkomstbenaming

Producten (5)

Filteren

Recevez nos derniers arrivages de Domaine Armand Rousseau dans vos email!

Inscrivez-vous et soyez le premier au courant des nouveautés.

De rijping van de wijn vindt plaats in 100% nieuwe eiken vaten voor de Chambertin Clos de Bèze. De Clos Saint Jacques wordt in vaten gelegd tussen 70% en 100% afhankelijk van het wijnjaar. Alle andere grands crus worden gerijpt in vaten van één wijn. De vaten komen uit de bossen van Allier en hun branding is gemiddeld. De rijpingsduur is 20 maanden waarin twee overhevelingen worden uitgevoerd. Het bottelen vindt meestal plaats in april na een lichte zuiverheidsfiltratie op plaat om het delicate fruit van de Pinot Noir te behouden. Het bottelen gebeurt door zwaartekracht, direct uit de vaten na assemblage.

Lees meer