Wijn appellation Pessac Leognan
Wijn appellation Pessac Leognan

Appellation Pessac Leognan

Het appellatie gebied komt overeen met het noordelijke deel van de Graves, dat vroeger Hautes-Graves werd genoemd en sinds 1987 een volwaardige gemeentelijke AOC vormt. De unieke bodemsamenstelling rechtvaardigt de oprichting ervan. Dit terroir bestaat uit een archipel van grindachtige heuvels met uitstekende wijnbouwkenmerken, samengesteld uit zeer gemengde keien op hellingen, wat een uitstekende drainage garandeert. De kwaliteit van de wijnen die in dit gebied worden geproduceerd is zo uitzonderlijk dat in 1855 Haut Brion, een emblematische cru sinds de 12e eeuw, zich kon aansluiten bij de 1ers crus classés van de Médoc (zie ons artikel 'Les Crus Classés du Médoc') en dat in 1953 en 1959 een classificatie van de Graves ontstond. De rode wijnen onderscheiden zich door hun bouquet (rode vruchten, viooltjes, rokerige tonen, leer, warme aarde) dat met de jaren complexer wordt (wild, jam, gedroogd fruit) en door hun evenwicht tussen structuur en fluweelzachtheid, tussen kracht en elegantie. De witte wijnen, even geconcentreerd als complex (citroen, exotisch fruit, brem, geroosterd brood, hazelnoot), onderscheiden zich door hun vette, romige karakter dat altijd zeer fris blijft.

Oppervlakte: 1600 ha / Bodem: kalkrijke klei, zand, rolkeien, grind en zand / Druivensoorten: rood: cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot; wit: sémillon, sauvignon, muscadelle / Bewaarpotentieel: 10 tot 20 jaar (veel langer voor bepaalde crus en jaargangen) voor rode wijnen; 2 tot 5 jaar (tot 10-15 jaar voor bepaalde crus en jaargangen).

Lees meer
Blogartikel

Blogartikel

Filteren

Château

Producten (80)

Filteren
1 2 3

De kastelen van de appellatie zijn: Château Haut Brion, Château La Mission Haut Brion, Château La Tour Haut Brion, Château Pape Clément, Château Laville Haut Brion, Château Bahans Haut Brion, Château Haut Bailly, Château de Fieuzal, Château Malartic Lagraviere, Domaine de Chevalier, Château la Louviere, Château Les Carmes Haut Brion, Château Smith Haut Lafite, Château Carbonnieux, Château Latour Martillac, Le Clementin du Château Pape Clement, Château Olivier

Lees meer