Domaine Arnoux Lachaux

Domaine Arnoux Lachaux

Het Domaine Robert Arnoux bestaat sinds 1858 en behoorde eerst toe aan Charles Arnoux. Gedurende meer dan vijftig jaar droeg het domein de naam van Robert Arnoux (zoon van Charles Arnoux die hem opvolgde) voordat het Domaine Arnoux-Lachaux werd genoemd toen zijn dochter Florence het familiebedrijf overnam. Het wijndomein ligt in Bourgondië halverwege tussen Beaune en Dijon, in het dorp Vosne-Romanée.

Sinds 1995 streven Florence Arnoux en haar echtgenoot Pascal Lachaux ernaar om het erfgoed van hun wijngaarden te behouden en de beste wijn te produceren van millésime tot millésime. Zich bewust van de rijkdom van hun terroir en altijd op zoek naar excellentie, streeft de familie Arnoux-Lachaux ernaar om de wijnbouwtradities te behouden: de grond wordt bewerkt met een werkpaard, de druivenoogst gebeurt met de hand en de selectie van druiven is streng. Tegenwoordig identificeert het domein zich met respect voor het milieu door zijn 14,5 hectare wijngaarden biodynamisch te bewerken.

Lees meer