Wijn Regio Bourgondië, Bourgondische wijn
Wijn Regio Bourgondië, Bourgondische wijn

Regio Bourgondië

Bourgondië omvat de Côte de Nuits, de Côte de Beaune, de Côte Chalonnaise en de Mâconnais. Van Dijon tot Mâcon worden de wijnen monocépage genoemd, de rode wijnen zijn gemaakt van Pinot Noir en de witte van Chardonnay. Tegenwoordig wereldwijd bekend, dragen grote namen sterk bij aan de wereldwijde reputatie van Franse wijnen: Domaine de la Romanée Conti, Henri Jayer, Armand Rousseau, Domaine Comte de Vogue... De zeer versnipperde wijngaard en de crus van Bourgondië volgen een hiërarchische classificatie gebaseerd op kwaliteitscriteria. De regionale appellaties, de gemeentelijke AOC's (bekend als 'villages'), de Premiers Crus (635 climats: Aux Murgers, Les Pucelles, Les Cras...) en ten slotte de Grands Crus (33 in totaal: Echézeaux, Richebourg, Romanée-Conti, Clos des Lambrays...) vormen de 4 niveaus van de piramide. Het waren de monniken die door de eeuwen heen de landen hebben gevormd, bestudeerd en geëxploiteerd en die de climats en crus hebben vastgesteld die we vandaag kennen. De grote jaargangen in Bourgondië voor rode wijnen zijn 1906, 1911, 1919, 1928, 1929, 1934, 1945, 1947, 1949, 1959, 1969, 1990, 1996, 2005, 2009.

Lees meer

Filteren

Château
Herkomstbenaming

Producten (186)

Filteren
1 2 3 4 5 6