Wijn uit de regio Languedoc-Roussillon, wijn uit de Languedoc-Roussillon

Regio Languedoc-Roussillon

Een waarschuwing maken

De Languedoc-Roussillon is de grootste wijngaard van Frankrijk: bijna 230.000 hectare wijngaarden, een op de drie flessen geproduceerd in Frankrijk, en meer dan 2.600 jaar ononderbroken wijngeschiedenis. Maar wat deze regio vandaag uniek maakt, is niet haar volume, het is haar kwalitatieve revolutie. Van de Terrasses du Larzac tot de Roussillon, van de Pic Saint-Loup tot de schisten van Faugères heeft een generatie onafhankelijke wijnmakers deze garrigue- en Mediterrane grond omgevormd tot een van de meest fascinerende wijngaarden ter wereld — bewaarwijnen uit de Languedoc-Roussillon die wedijveren met de grote Franse referenties, tegen prijzen die Bordeaux en Bourgogne op hetzelfde niveau niet meer toelaten.
Topoogstjaren: 2015, 2018, 2019 en 2021.

  Lees meer
Lees meer
Een waarschuwing maken
Appellation Faugères - SoDivin

Appellation Faugères
Appellation Terrasses du Larzac - SoDivin

Appellation Terrasses du Larzac
Appellation Pic Saint-Loup - SoDivin

Appellation Pic Saint-Loup
Côteaux du Languedoc - Sodivin

Côteaux du Languedoc

Filteren

Château
Herkomstbenaming

Producten (92)

Filteren
1 2 3

Ontvang onze nieuwste aanwinsten van Regio Languedoc-Roussillon per e-mail!

Schrijf u in en wees als eerste op de hoogte van nieuwe aanwinsten.

Languedoc-Roussillon: de wijngaard die Frankrijk heeft veranderd

Dertig jaar geleden zocht niemand een grote wijn in de Languedoc-Roussillon. Vandaag worden sommige flessen uit deze regio op allocatie verdeeld en staan ze op de beste tafels ter wereld. Deze ommekeer is niet het gevolg van slim marketing — het is het directe resultaat van een generatie uitzonderlijke wijnmakers die van absolute kwaliteit en respect voor het terroir een levensreden hebben gemaakt.

De Languedoc-Roussillon is vandaag volop in opmars. Elk jaar ontstaan nieuwe domeinen, een nieuwe generatie neemt de teugels over van de stichtende eigendommen, en de wijnen van de Languedoc-Roussillon dringen door in internationale ranglijsten en de kelders van de grootste sommeliers. De regio trekt ook talent van elders aan — wijnmakers opgeleid in Bourgogne, aan de Côte-Rôtie, bij het Domaine de la Romanée-Conti — die in deze terroirs van garrigue en schist een nog grotendeels onbenut potentieel zien.

Het was Aimé Guibert die het eerste schot loste, door in 1972 Cabernet-Sauvignon te planten in Aniane op glaciale grindgronden die een geoloog had vergeleken met de terroirs van de Côte d'Or. Gault & Millau presenteerde het eerste oogstjaar van de Mas Daumas Gassac in 1982 als "een languedociaanse Château Lafite". Sindsdien hebben Laurent Vaillé bij de Grange des Pères, Marlène Soria bij Peyre Rose, Olivier Jullien bij Mas Jullien, Rémy Pédréno bij Roc d'Anglade elk op hun eigen wijze aangetoond dat de Languedoc een land van grote wijnen is. Deze overtuiging wordt vandaag wereldwijd gedeeld.

Visionaire wijnmakers, extreme terroirs: wat de Languedoc uniek maakt

Wat opvalt wanneer je in de wijngaard van de Languedoc-Roussillon duikt, is de absolute diversiteit van de profielen: hier een omgeschoolde ingenieur die rode wijnen uit de Gard maakt die vergelijkbaar zijn met de grootste Bourgognes; daar een solitaire wijnmaakster die haar Syrah uit de Languedoc tien jaar laat rijpen voor ze hem op de markt brengt; elders een zoon van een Catalaanse wijnmaker die de vergeten oude wijngaarden van Grenache en Carignan rehabiliteert die al generaties lang in de vergetelheid lagen. Iedereen gehoorzaamt dezelfde logica: het terroir op de eerste plaats, niets anders.

De AOP Pic Saint-Loup produceert enkele van de fijnste rode wijnen van de Languedoc: gelegen tussen twee kalkstenen bergketens ten noorden van Montpellier profiteert deze wijngaard van koele nachten die de wijnen een spanning en een frisheid geven die zeldzaam zijn onder deze zon. De Terrasses du Larzac gaan nog verder: tussen 200 en 400 meter hoogte, op kalkstenen en zandsteen, produceren ze bewaarwijnen uit de Languedoc met een complexiteit die doet denken aan de grote appellations van de Rhône Noord. En de AOP Languedoc in haar geheel — van Nîmes tot Narbonne — herbergt uitzonderlijke micro-terroirs die het grote publiek nog grotendeels onbekend zijn.

Faugères, Roussillon, Côtes Catalanes: de nieuwe territoria van de grote wijn

Als de Languedoc-Roussillon bruist van activiteit, is dat ook omdat gebieden die lang in de schaduw stonden zich vandaag als referenties opwerpen. De AOP Faugères en zijn unieke blauwe schisten in de Languedoc leveren rode wijnen uit Faugères met een ijzerhoudende mineraliteit en een finesse die de wijnwereld nog maar net begint te beseffen. Het is een van de meest ondergewaardeerde appellations van Frankrijk.

Aan het andere uiteinde van de regio beleven de Roussillon en de IGP Côtes Catalanes een moment van genade. Lionel Gauby in Calce heeft de weg getoond: met 45 hectare oude wijngaarden in biodynamische teelt produceert hij rode wijnen uit de Roussillon en witte wijnen uit de Roussillon die behoren tot de meest indrukwekkende van Frankrijk. Een nieuwe generatie Catalaanse wijnmakers volgt dit voorbeeld — Hervé Bizeul bij Clos des Fées in Vingrau, en nog vele anderen — om wijnen uit de Roussillon te produceren met een complexiteit en een identiteit die enkel aan deze Catalaanse grond toebehoort.

IGP Gard, IGP Hérault: de vrijheidswijnen die alle grenzen verleggen

Een van de sterktes van de Languedoc-Roussillon — en een van haar absolute bijzonderheden in het Franse wijnlandschap — is dat ze sommige van haar grootste wijnen heeft geproduceerd buiten elke appellation. De regio vertegenwoordigt meer dan 68% van de IGP-volumes die in Frankrijk worden geproduceerd: een ecosysteem van vrijheid dat de opkomst van revolutionaire cuvées mogelijk heeft gemaakt.

Le Mas Daumas Gassac in IGP Hérault, la Grange des Pères van Laurent Vaillé in IGP Hérault, le Roc d'Anglade van Rémy Pédréno in IGP Gard — deze domeinen kozen allemaal voor de vrijheid van druivenrassen en assemblages in plaats van het comfort van een appellation. Het resultaat? Vrijheidswijnen uit de Languedoc die behoren tot de meest gezochte op de markt, die worden verhandeld tegen prijzen voorbehouden aan grote Franse appellations, en die vijftien, twintig, soms dertig jaar rijpen. Het bewijs dat in de Languedoc-Roussillon het beste er vaak is waar men het niet verwacht.

Wijnen uit de Languedoc-Roussillon kopen: onze selectie, onze oogstjaren

Onze selectie van wijnen uit de Languedoc-Roussillon is opgebouwd rond een eenvoudig principe: alleen domeinen aanbieden die worden geleid door wijnmakers die van absolute veeleisendheid en terroir hun enig kompas hebben gemaakt. Geen negociants, geen merkwijnen — uitsluitend onafhankelijke eigendommen, vaak in biodynamie, waarvan de rode wijnen uit de Languedoc, de witte wijnen uit de Roussillon en de grote wijnen van de Languedoc-Roussillon duurzame referenties vormen.

Lees meer